Resposta curta
Cada guia responde a uma pergunta do dono de restaurante. Os da conta por canal fazem a subtração com a fonte e o ano de cada percentual. Na trilha do Glutões estão o que ele faz, com quais sistemas conversa, quanto custa e os casos verificados; número de cliente, só com o nome do dono e a permissão dele. O índice se organiza em quatro trilhas e é escrito para restaurantes que faturam acima de R$ 70 mil por mês.
Quanto de cada pedido chega à conta do restaurante depois de comissão, taxa de pagamento e cupom — e sobre qual valor cada uma incide. É a trilha da subtração, e todo percentual dela vem de documento público, com o ano.
Quanto cada canal desconta de um pedido → A calculadora de margem por canal: comissão, taxa de pagamento e cupom sobre o mesmo pedido, com a fonte de cada percentual.
Quem paga o cupom de desconto no delivery — e sobre qual valor a taxa incide → Quem banca o desconto em cada tipo de campanha, e sobre que valor a comissão é cobrada depois dele.
Quanto custa sair do aplicativo de delivery — o que dizem os contratos publicados → O que os contratos publicados dizem sobre prazo, multa e desligamento — e o que eles não dizem.
Como calcular a margem de cada prato, por canal → O CMV é o começo da conta, não o fim: comissão, taxa e cupom incidem sobre o preço, e a embalagem muda por canal.
Como saber se o delivery dá lucro de verdade → A conta do mês em duas camadas — por canal, e depois do restaurante inteiro.
O canal onde o restaurante fala com quem já comprou: o que a documentação da Meta exige, o que ela não declara, e o que acontece com o relacionamento quando o número sai do ar.
O que acontece com a sua base quando o número cai → O que se perde e o que não se perde quando o número do restaurante sai do ar — e como migrar sem perder o relacionamento.
O que um robô pode fazer no WhatsApp sem o número do restaurante ser banido → Não é o robô que derruba o número: é a conexão. O que a documentação da Meta declara, e o que ela não declara.
O que é a API oficial do WhatsApp, e como saber se você tem → O que a Meta chama de API oficial, a diferença para a conexão não autorizada, e cinco checagens.
Por que a lista de transmissão não chega em todo mundo → A regra da agenda, o teto de contatos, e por que a entrega da lista não é a entrega que o dono imagina.
Modelo de mensagem que a Meta aprova → Categoria, janela e permissão: o que a documentação exige de um modelo antes de ele ser aprovado.
Como montar a base de clientes do delivery → Base é número com permissão: o que cada canal entrega de contato, e de quem é o cliente que pede pelo aplicativo.
Quanto custa mandar campanha no WhatsApp do restaurante → A conta por mensagem, categoria a categoria, e o que a janela de atendimento muda nela.
Chatbot para restaurantes: o que atende e o que bane → O Glutões não é um chatbot. O Assistente de Clientes atende pela API oficial do WhatsApp; o que derruba o número é a conexão, não o robô.
O cliente pediu uma vez e não voltou. O que é preciso ter para chamá-lo de novo — o número, a permissão, um motivo — e como contar quem voltou de fato.
Como fazer o cliente do delivery voltar a pedir → O número com permissão, a janela certa, um motivo próprio — e contar quem voltou.
CRM para restaurantes: o que o Glutões faz no lugar de um → O Glutões não é um CRM. É o sistema operacional com IA do restaurante: a base com permissão, o cliente que volta e a conta por canal, no mesmo painel.
O que o Glutões faz em cada Assistente, com quais sistemas e marketplaces ele conversa, quanto custa e os casos verificados, com o nome do dono. As páginas em que o objeto é o próprio Glutões.
Sistema para restaurantes: a evolução do PDV → O que o Glutões faz depois do PDV, para quem, e quanto custa.
Keeta para restaurantes: cadastro, taxas e integração → Como cadastrar o restaurante na Keeta, o que se sabe sobre a comissão, e o que a integração com o Glutões mostra de cada pedido.
iFood para restaurantes: cadastro, taxas e integração → Como vender pelo iFood, o que a documentação de parceiros diz sobre a comissão por plano, e o que a integração com o Glutões mostra de cada pedido.
99Food para restaurantes: cadastro, taxas e integração → Como cadastrar o restaurante na 99Food, o que a plataforma publica sobre taxa, e o que a integração com o Glutões mostra de cada pedido.
Com quais sistemas o Glutões integra → Os sistemas de pedidos e PDV que alimentam a conta, os aplicativos de entrega integrados — e o dado que cada integração destrava.
O que o Glutões faz → O sistema operacional com IA do restaurante: o que cada Assistente entrega, e para que porte.
Planos e preços do Glutões → Os planos mensais, o que cada um inclui, e o que acontece acima do teto.
Controle de estoque do restaurante → O Assistente de Estoque (Beta) conta, avisa a ruptura e sugere a compra a partir das vendas — com a planilha aberta para quem começa no Excel.
CMV e ficha técnica: quanto custa cada prato → O Assistente de CMV (Beta) monta a ficha técnica e calcula o custo e a margem de cada prato — com o modelo de ficha técnica aberto.
Fechamento de caixa todo dia, DRE gerencial todo mês → O Assistente de DRE fecha o caixa do dia e monta a DRE gerencial do mês (Beta), com a margem por canal, pronta para o seu contador — e a planilha de fechamento aberta.
Atendimento, fidelidade e reativação: o cliente que volta → O Assistente de Clientes atende no WhatsApp pela API oficial, roda cashback e fidelidade e traz de volta quem parou de pedir.
O que é um sistema operacional com IA para restaurantes → O que ele faz depois do PDV — fecha o caixa, calcula o CMV, controla o estoque e monta a DRE, os três últimos em Beta — e o que ele não é.
Integração com Saipos → O que o Glutões lê do Saipos, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Anota AI → O que o Glutões lê do Anota AI, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Cardápio Web → O que o Glutões lê do Cardápio Web, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Goomer → O que o Glutões lê do Goomer, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Yooga → O que o Glutões lê do Yooga, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Neemo → O que o Glutões lê do Neemo, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Consumer → O que o Glutões lê do Consumer, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Casos verificados, com o nome do dono → Os restaurantes que autorizaram aparecer pelo nome e o número de cada um, quando a publicação foi autorizada.
Integração com Instadelivery → O que o Glutões lê do Instadelivery, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Brendi → O que o Glutões lê da Brendi, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Integração com Whatsmenu → O que o Glutões lê do Whatsmenu, o que ele cria lá dentro, e o dado que isso destrava na conta.
Quanto cada canal desconta de um pedido →A calculadora de margem por canal: comissão, taxa de pagamento e cupom sobre o mesmo pedido, com a fonte de cada percentual.
O que acontece com a sua base quando o número cai →O que se perde e o que não se perde quando o número do restaurante sai do ar — e como migrar sem perder o relacionamento.
O que o Glutões faz →O sistema operacional com IA do restaurante: o que cada Assistente entrega, e para que porte.
Como fazer o cliente do delivery voltar a pedir →O número com permissão, a janela certa, um motivo próprio — e contar quem voltou.
O Glutões lê os pedidos do sistema que o restaurante já usa e fecha a conta do dia anterior no WhatsApp do dono: quanto entrou por canal e quanto sobrou.
Ver o fechamento do meu delivery