Publicado em Atualizado em 5 min de leituraPor Adriano Carvalho, CEO
Resposta curta
Um sistema de pedidos recebe o pedido do cliente final, confere, cobra e o entrega à cozinha e ao PDV. O Glutões não faz isso: não recebe o pedido do cliente. Ele é o sistema operacional com IA para restaurantes e lê o pedido que o sistema de pedidos e os apps de entrega já registraram, para fechar o caixa do dia, por canal. O fechamento está no ar; Betamargem por canal e estoque estão em Beta.
Um sistema de pedidos recebe o pedido do cliente por cardápio digital, WhatsApp ou app próprio, confere o item, o endereço e a forma de pagamento, cobra e manda o pedido para a cozinha e para o PDV. Tudo isso acontece antes de o dinheiro entrar, e é o que o dono pesa ao escolher um: o cliente consegue pedir sem ajuda, e o pedido chega certo à cozinha. Cada canal de pedido tem o sistema dele, e o restaurante pode ter mais de um.
A conta de quanto sobrou do pedido fica fora desse sistema, e o pedido chega por mais de um caminho. Nos bares e restaurantes com delivery, os marketplaces respondem por 54% do faturamento das entregas (Abrasel, 2025) e o WhatsApp, por 26% do mesmo faturamento (Abrasel, 2025). Cada caminho desconta de um jeito, e é depois do pedido que o Glutões entra: ele lê o que cada canal registrou.
Entre os sistemas de pedidos e de cardápio digital que o Glutões lê estão AnotaAi, CardapioWeb, Goomer, Whatsmenu e Brendi. Eles estão numa lista maior, em que 24 sistemas integram ou são integráveis (Glutões, cânone de marca 3.2.1, 2026), entre PDVs, cardápios digitais e marketplaces. O iFood, o 99Food e a Keeta trazem pedidos, taxas e comissões para a mesma conta. A lista completa está em com quais sistemas o Glutões integra.
Do pedido do iFood, o blog de parceiros da plataforma publica 12% de comissão no plano Básico (iFood, blog de parceiros, 2026) e 23% no plano Entrega (iFood, blog de parceiros, 2026), mais 3,2% de taxa de pagamento online (iFood, blog de parceiros, 2026). O que vale é o contrato do restaurante, porque o valor varia.
Com esses descontos já lidos, o Agente de Fechamento fecha o caixa do dia anterior, e o Briefing da Manhã chega no WhatsApp do dono: no ar. BetaA margem por canal, em Beta, compara quanto cada canal deixa no caixa.
O Glutões não recebe o pedido do cliente final. Não tem cardápio em que o cliente escolhe, não cobra o cliente, não confirma o endereço e não despacha o pedido para a cozinha. Também não emite nota fiscal e não é um PDV. Não substitui o seu contador: Betaa DRE gerencial do mês, em Beta, sai pronta para o contador ler. E não é um CRM nem uma ferramenta de disparo. O Agente de Atendimento responde o cliente no WhatsApp e no Instagram; o pedido continua no sistema de pedidos.
Por isso o Glutões convive com o sistema de pedidos: não é preciso trocá-lo para usar o Glutões, e o Glutões não pede que o restaurante troque. Para quem procura o sistema de pedidos de um tipo de casa específico, as páginas por tipo de casa estão no fim desta.
Pedido direto por agente de IA não está no ar: nenhum recurso do Glutões recebe pedido de cliente final, por IA ou por qualquer outro caminho. Esta página não o promete, e o que o Glutões faz com o pedido continua sendo o que está nas seções acima.
O que já existe no Brasil sobre o assunto, com as fontes, e o que elas ainda não mostram, está em pedido direto por IA no restaurante: o que já existe no Brasil. Qualquer que seja o canal por onde o pedido chegue, o Glutões fecha o caixa do dia anterior, por canal, e o fechamento chega de manhã no WhatsApp do dono: no ar. BetaA margem por canal, em Beta, soma o que cada canal deixou.
O corte é o faturamento total, salão e delivery somados, acima de R$ 70 mil por mês (Glutões, cânone de marca 3.2.1, 2026). Esse é o porte do cliente ideal do Glutões. Abaixo do corte, o Glutões não é o sistema certo, e esta página não promete retorno para quem está lá.
São quatro planos, de R$ 239 a R$ 599 por mês, com desconto em contrato de 12 meses (Glutões, tabela de preços, 2026), mais uma taxa única de ativação para configurar as fichas técnicas e o Business Manager da Meta. O crédito é a mensagem de reativação, fidelidade ou atendimento que ele envia; a promoção usa mensagem de marketing, comprada por unidade, com a tarifa da Meta repassada sem margem. Preço e créditos estão em planos e preços do Glutões, e o que cada agente entrega, em o que o Glutões faz, e para quem.
O Glutões lê os pedidos do sistema de pedidos e dos apps de entrega integrados e fecha o caixa do dia anterior antes de o restaurante abrir.
Quero ver meu lucroNão. O pedido do cliente final continua no sistema de pedidos, no PDV, no app de entrega ou no canal próprio do restaurante. O Glutões lê o pedido que eles registraram.
Não. Ele convive com o sistema de pedidos: não é preciso trocá-lo para usar o Glutões, que lê os pedidos dele e fecha a conta por cima.
Integra com os sistemas da lista publicada de integrações, entre eles AnotaAi, CardapioWeb, Goomer, Whatsmenu e Brendi. A lista completa está na página de integrações.
Sim. A integração com iFood, 99Food e Keeta traz pedidos, taxas e comissões para o painel. A margem por canal, em Beta, compara quanto cada canal deixa no caixa.
Não. Nenhum recurso do Glutões recebe pedido de cliente final. O que já existe no Brasil está na página sobre pedido direto por IA.
Sistema para restaurantes: a evolução do PDV →O que o Glutões faz depois do PDV, para quem, e quanto custa.
Com quais sistemas o Glutões integra →Os sistemas de pedidos e PDV que alimentam a conta, os aplicativos de entrega integrados — e o dado que cada integração destrava.
Planos e preços do Glutões →Os planos mensais, o que cada um inclui, e o que acontece acima do teto.
Calculadora de taxas do iFood, 99Food e Keeta: quanto sobra por pedido →Aplica ao seu pedido a comissão e a taxa de cada canal e simula o cupom sobre o mesmo pedido.