O Glutões é o sistema operacional com IA do restaurante. Agentes de IA fecham o caixa todo dia, calculam o CMV de cada prato, controlam o estoque e montam a DRE do mês — em todas as unidades. Você só aprova.
O Império da China foi de R$ 1.500 para R$ 16.000 por mês em venda recuperada, em dois meses, com 8.000 clientes reativados.
Conecta com o que você já usa
A conta por canal
Enquanto o restaurante ainda está fechado, a conta já está pronta. O Agente de Fechamento fecha o dia de ontem — quanto entrou, quanto saiu, quanto sobrou — e a distância até a meta do mês. O Agente de Margem por Canal mostra quanto sobra de cada canal e o lucro de cada pedido.
Faça a conta do seu pedido: Calculadora de taxas do iFood, 99Food e Keeta: quanto sobra por pedido · Como calcular a margem de cada prato, por canal.
Valores ilustrativos — o seu Fechamento e a sua margem nascem dos seus dados.
Resultado verificado
R$ 1.500
por mês, antes
R$ 16.000
por mês em venda recuperada, dois meses depois
8.000
clientes reativados
Jaelson · Império da China · caso real verificado
Fonte: Jaelson, Império da China, 2026.
Reativado, neste caso: o cliente parado recebeu a mensagem do restaurante e voltou a pedir em até um mês depois dela.
Aqui, um caso só vira caso com o dono nomeado e a permissão dele: casos verificados, com o nome do dono.
Venda recuperada por mês, em dois meses · Jaelson · Império da China · caso real verificado
Os agentes
Cada um faz um trabalho no painel, em todas as unidades. O WhatsApp avisa e resume.
Fecha o caixa de ontem no painel e manda o Briefing da Manhã no seu WhatsApp às 6h30.
Fechamento diário, Agente de DRE e Agente de Margem por Canal no ar
Fechamento de caixa todo dia, DRE gerencial todo mês →
Nesta página: A conta por canal
Sugere a ficha técnica de cada prato, você aprova, e calcula o custo e a margem prato a prato.
No ar
Faz a contagem, dá baixa a cada pedido e avisa a ruptura antes de faltar.
No ar
Traz de volta quem parou de pedir. O Agente de Fidelidade cuida do cashback e o Agente de Atendimento atende o seu cliente.
No ar
Atendimento, fidelidade e reativação: o cliente que volta →
Nesta página: O cliente que volta
Tudo o que cada agente entrega, e o status de cada um, numa página só:
O cliente que volta
Quem pediu, quem voltou, quem valia ouro e sumiu. O Agente de Reativação chama de volta quem parou de pedir e mostra o resultado em reais, não em cliques. O Agente de Fidelidade cuida do cashback: crédito na compra, aviso no WhatsApp, volta para usar.
A base unificada é sua, não de plataforma nenhuma.
Saber o que sobrou é metade. Saber quem compra é a outra. O Glutões fecha as duas — e age.
Na plataforma do Glutões, que opera na API oficial, nenhum restaurante tem a conta do WhatsApp banida.
O número e a base
Ferramenta que conecta no WhatsApp por QR code trata seu número como se fosse. E banimento não avisa: a base que você levou anos para construir some de uma vez. Como montar a base de clientes do delivery
Na plataforma do Glutões, que opera na API oficial, nenhum restaurante tem a conta do WhatsApp banida.
O que é a API oficial do WhatsApp, e como saber se você tem · o que acontece com a sua base quando o número cai.
Esta conta não pode mais usar o WhatsApp
Após terminar nossa análise, concluímos que a atividade dessa conta viola os Termos de Serviço do WhatsApp.
Registrar novo número de telefone
Integrações
O Glutões puxa as vendas do seu PDV e dos apps de entrega — iFood, 99Food e Keeta —, junta tudo por unidade e por canal e mostra quanto sobrou de cada um. Você não troca de sistema.
Cada aplicativo de entrega integrado tem a própria página: Como vender no iFood: cadastro, taxas e quanto sobra · 99Food para restaurantes: cadastro, taxas e mensalidade · Keeta para restaurantes: como fazer o cadastro e as taxas.
O que cada integração lê: com quais sistemas o Glutões integra.
Planos
R$ 239/mês
1.250 créditos
1 integração de sistema e 1 de marketplace de pedidos
R$ 339/mês
3.000 créditos
2 integrações de sistema e 2 de marketplace de pedidos
R$ 399/mês
3.500 créditos
3 integrações de sistema e 3 de marketplace de pedidos
R$ 599/mês
4.000 créditos
integrações ilimitadas, conta master por franquia, API e webhooks
Crédito, excedente e ativação, explicados: planos e preços do Glutões.
Antes de decidir
É para o restaurante que fatura acima de R$ 70 mil por mês, somando salão e delivery, e quer saber quanto sobra de cada canal e de cada pedido, com as exceções da conta por canal, mais acima.
Quando não é: o Glutões não tira pedido, não é frente de caixa e não emite NFC-e. Quem precisa disso fica com o seu PDV, se ele estiver entre as integrações do Glutões, e põe o Glutões em cima. Para comparar antes de escolher, há a comparação de sistemas para restaurante, critério a critério, a comparação entre Anota AI e Glutões e a comparação entre Consumer e Glutões. O preço de cada plano está em planos e preços do Glutões, e o caso com o dono nomeado, em casos verificados, com o nome do dono.
O que mudou nesta revisão (): entrou esta seção, sobre para quem o Glutões é; a conta por canal passou a dizer que o lucro de cada pedido é do Agente de Margem por Canal, e em quais pedidos ele aparece; o FAQ trocou perguntas por outras que os donos buscam, como a do delivery direto.
O Glutões é o sistema operacional com IA do restaurante. Agentes de IA fecham o caixa todo dia, calculam o CMV de cada prato, controlam o estoque e montam a DRE do mês — em todas as unidades. Você só aprova.
Não. O Glutões é software, o sistema operacional com IA do restaurante: quem faz o trabalho do back-office são os agentes de IA, no painel, e você aprova o que eles prepararam. Também não é escritório contábil: a DRE é gerencial e sai pronta para o seu contador.
Mostra. O Agente de Margem por Canal, no ar, mostra o lucro de cada pedido em todos os pedidos: os do iFood, da 99Food e da Keeta e os do cardápio digital ou canal próprio, o delivery direto. A conciliação com o repasse é só do pedido de aplicativo. Com Goomer, Whatsmenu, Neemo, Consumer ou Instadelivery, o lucro de cada pedido aparece só nos pedidos do iFood, da 99Food e da Keeta.
O Glutões integra com Saipos, Anota AI, Cardápio Web, Goomer, Yooga, Neemo, Consumer, Brendi, Instadelivery, Suitable, Prefirodelivery, Connect, DeliveryDireto, Whatsmenu, Accon, Jotaja, Qrpedir e Wabiz. Dos marketplaces, integra com iFood, 99Food e Keeta: pedidos, taxas e comissões. Rappi, Uber Eats e aiqfome não integram. Você não troca de sistema nem para a operação.
De R$ 239 a R$ 599 por mês, em quatro planos, com desconto em contrato de 12 meses. A ativação é uma taxa única de R$ 390. Os três módulos — Lucro, Estoque e CMV, e Clientes — vêm em todos os planos; o que muda é o volume de créditos e quantas integrações de sistema e de marketplace de pedidos o plano conecta. Franquia cabe no Premium, com uma conta master por franquia; com 4 lojas ou mais, recomendamos o Rede. Rede com várias marcas ou mais de 5.000 créditos por mês recebe proposta por operação.
Todo dia às 6h30, o dia anterior chega apurado no seu WhatsApp: faturamento contra a sua média, o placar da meta do mês e quem voltou, em reais.