Atrair novos clientes é sempre importante para manter a relevância do restaurante e garantir a movimentação. Além disso, deve-se pensar em estratégias para reconquistar os antigos clientes. Confira dicas de como fazer isso:
Crie um prato chefe da casa
Um ponto essencial que com certeza irá atrair clientes para o seu restaurante, é a criação de um prato chefe da casa.
Ele pode servir de base para montar outras opções e ser uma referência nas estratégias de marketing.
Tenha um bom cardápio
O cardápio deve ser 100% pensando nos clientes e em formas de facilitar o pedido. Construa um cardápio inteligente, com boa distribuição dos pratos e garanta a movimentação do estoque.
Lembre-se de criar um cardápio curto, com poucas opções, mas que permitam uma série de combinações e encante o consumidor!
Tenha programas de fidelidade e de indicação
Uma forma de atrair os clientes e de manter clientes antigos interessados, é usar programas de fidelidade ou de indicação.
Ofereça benefícios para pedidos recorrentes. Por exemplo: a cada dez pedidos, o cliente ganha uma bebida. Esse acompanhamento pode ser feito com cartão-fidelidade ou por aplicativo.
Envie email marketing para seus clientes
Ainda hoje, a plataforma de e-mail é importante para fazer o marketing do restaurante. Essa é a ferramenta ideal para mensagens como:
Faça divulgação local
A divulgação local é muito importante para chamar a atenção das pessoas e atrair novos clientes. Distribua panfletos indicando sua localização, divulgue promoções e pratos do restaurante.
Promova sua marca nas principais áreas comerciais da sua cidade, onde há grande circulação de pessoas.
Divulgar sua marca no lugar certo fará toda a diferença na hora de chamar a atenção das pessoas!
Crie uma estratégia de ofertas promoções
O marketing de promoções sempre foi uma boa estratégia para atrair clientes Crie promoções oferecendo descontos de acordo com a quantidade consumida. Por exemplo: “compre um e leve dois”.
Ofereça, também, cupons de desconto e estabeleça ofertas especiais em datas comemorativas, como aniversários ou dia dos namorados. Essas datas sempre chamam a atenção do público.
Utilize ferramentas para melhorar e facilitar a comunicação com os clientes
Algo que com certeza será a diferença na hora do cliente decidir se volta ou não ao seu restaurante, é a comunicação.
Se comunicar corretamente com o cliente, de forma rápida, garantindo que ele tenha as respostas certas para suas perguntas, é algo que, com certeza, transmite uma imagem positiva.
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Use chamadas e frases criativas para atrair clientes
Ser criativo também é uma forma de atrair os clientes. Você pode sempre usar frases de efeito para criar impacto na mente dos seus consumidores.
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E não se esqueça: Mesmo quando já tiver conquistado um cliente, mantenha contato em diferentes canais. Estar presente é a melhor forma de ser lembrado na hora que seu cliente tiver que escolher que restaurante ele deve ir.
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